더치 4

돼지고기 통삼겹살 (더치오븐요리) 2009.01.01

요리한 날: 2009.01. 01 요리명: 통삼겹살 바베큐 요리재료: 통삼겹살 4근 반, 향신료 (소금, 설탕, 마늘가루, 백후추, 흑후추, 바질, 파슬리, 월계수 잎, 터메릭) 더치 오븐 2번째 요리. 향신료를 좀 더 구입하여 돼지고기 삼겹살로 요리를 해 봄 2가족용으로 더치오븐 2개를 사용하고 밑불은 LPG와 가스렌지를..

비어캔 (더치오븐으로 하는 닭요리) 2008.12.31

요리한 날: 2008. 12. 31 요리명: 비어캔 요리재료: 닭 (4500원 짜리), 향신료 (소금, 설탕, 백후추, 흑후추, 바질, 파슬리, 월계수 잎, 흑맥주) 난생 처음 해 본 더치 오븐 요리. 더치오븐을 구입하고 해 본 첫 요리. 향신료 구입도 완벽하지 않았고 집에서 가스렌지 밑불로만 하여 겉 모습이 하얗게 됨. 처음한 ..