가족과 함께 즐기는 여가생활 정보

버팔로 노마드 5 260 x 210 (cm) Quechua 2seconds III air3 225 x 190 (cm) Quechua 2seconds xl3 220 x 200 (cm)

정육점에서 돼지 족발을 구입합니다. 넓적다리 부위까지 있다면 1족으로 충분하겠지요. 무릎 아래 부분만 구입하다 보니 1마리 분량으로 해 봤습니다. 1. 찬 물에 1시간 동안 담가 둡니다. 맥주와 물의 분량을 2:1 정도로 족발이 잠길 정도로 해 줍니다. 2. 흑맥주(스타우트) 1.5리터와 물 800밀리리터를 넣..

재료 준비 (보통 어른용 숟가락 기준임) 하림 닭다리 800g (8개 들어 있음) 움트리 켄터키 치킨 파우더 (구입처: 움트리 쇼핑몰) 백설유 카놀라유 라이트 (유채씨 오일) 1번 튀긴 기름 6 오뚜기 케첩 5 오뚜기 옛날 물엿 4 삼양 마늘가루 1 양파가루 1 고추가루 1 흑후추 적당량 땅콩 적당량 하림 닭다리 800g 1..

돼지고기 생삼겹살 5근을 2등분하여 안데스 굵은 소금 3 안데스 가는 소금 1 황설탕 4 삼양 마늘가루 2 양파가루 2 흰후추 1 검은후추 1 로즈마리 1 오레가노 1 터메릭 1 타임 1 파슬리 1 파프리카 1/2 바질 1/2 준비된 향신료를 골고루 발라줌. 위 향신료는 2근 반 분량임. 가스오븐 200도로 20분간 예열 180도에..

1. 더치 오븐에 트리벳을 넣고 2. 또띠야 1장을 깔고 3. 케첩을 돌려서 뿌리고 얇게 바름 4. 바질 가루를 살짝 뿌려 주고 5. 피자 치즈를 뿌려 줌 6. 또띠야 1장을 더 올려 주고 7. 케첩, 바질가루, 피자 치즈 반복헤서 뿌려 줌 8. 페페로니 스틱을 얇게 잘라 토핑 9. 기호에 따라 토핑 재료 다양하게 얹음 10. 더..

요리한 날: 2009.01. 01 요리명: 통삼겹살 바베큐 요리재료: 통삼겹살 4근 반, 향신료 (소금, 설탕, 마늘가루, 백후추, 흑후추, 바질, 파슬리, 월계수 잎, 터메릭) 더치 오븐 2번째 요리. 향신료를 좀 더 구입하여 돼지고기 삼겹살로 요리를 해 봄 2가족용으로 더치오븐 2개를 사용하고 밑불은 LPG와 가스렌지를..

요리한 날: 2008. 12. 31 요리명: 비어캔 요리재료: 닭 (4500원 짜리), 향신료 (소금, 설탕, 백후추, 흑후추, 바질, 파슬리, 월계수 잎, 흑맥주) 난생 처음 해 본 더치 오븐 요리. 더치오븐을 구입하고 해 본 첫 요리. 향신료 구입도 완벽하지 않았고 집에서 가스렌지 밑불로만 하여 겉 모습이 하얗게 됨. 처음한 ..